طريقة عمل كوكيز مبروش جوز الهند بوصفة عراقية

المقادير كوكيز مبروش جوز الهند : 

طريقة التحضير العمل كوكيز مبروش جوز الهند :

1. يخفق الزبدة والسكر والبيض والملح والفانيلا إلى أن يصبح المزيج كريمي

2.  نضيف مبروش جوز الهند ويخلط قليلا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ويخلط معا ثم يعجن باليد ثم نضيف ملعقتين اضافية دقيق(حسب الحاجة)

3. ثم نضيف البيكنك باودر وتعجن معا ثم تكور كرات صغيرة ويضغط عليها باليد بعد أن تغمر قليلا بمبروش جوز الهند

4. هكذا بقية القطع تدخل فرن حار إلى أن تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه قليلا وتخرج وتترك لتبرد قليلا 

5. وتقدم والف عافية لاتنسو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي 

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم 

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi